곰표와 삼삼해물이 만나 패키지부터 귀여운 부침개 밀키트
레시피대로 물을 넣으니 조금 적어서
조절해가며 물을 조금 더 넣어줬어요.
재료 손질 후 동봉된 반죽봉투에 모든 재료를 넣고
흔들어 주면 반죽 완성인데 이 점은 간편하면서도
봉투가 너무 커서 반죽 후 꺼낼 때 조금 불편했어요.
재료에는 해물이 오징어와 새우 그리고 홍합이 들어가있는데
모두 비리지 않고 신선해서 탱글하고 쫄깃하고 식감이 좋았어요.
양은 부침개 2장이 나왔고 술안주로 먹기에 적당했어요.
간장을 따로 준비해야 되나 싶었는데 간이 적당히 짭조름하니 딱 맛있었어요.
청양고추는 한개가 들어가있었는데 부침개 양에 비해 조금 적은 것 같아요.
매운 걸 좋아하시는 분들은 청양고추를 더 추가해서 넣으면 맛있을 것 같아요.
부침개는 얇게 잘 펴서 부쳐야지 더 바삭하고 맛있어요.