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부채살의 담백함과 와사비의 알싸함, 파인애플의 달달함
그리고 식감좋고 새콤한 양파절임까지 맛이 너무 조화로웠어요.
스테이크 구운 팬에 숙주 살짝 볶으면 끝!
고기가 신선해서 잡내도 안나도 질기지도 않고
부채살이어서 덮밥으로 먹기 좋았어요.
파인애플도 구워서 올리면 단맛이 올라가고
간장소스는 기호에 따라 뿌려주는건데
밥에 먼저 뿌려준 후 다른 재료를 올려주는 것이 좋아요.
밥을 따로 준비해줘야 하는 점 잊지 마세요~